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Flan vanille protéiné au fromage blanc
Dessert

Flan vanille protéiné au fromage blanc

50 minPour 6Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • fromage blancProduits laitiers500 g
  • œufsAutres3 morceaux
  • fécule de maïsÉpicerie40 g
  • vanille (extrait ou gousse grattée)Épicerie10 ml
  • sirop d'érable (facultatif)Épicerie30 ml

par portion

Nutrition

106kcal

Glucides
9 g
Protéines
8 g
Lipides
4 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la préparation

    • Mélanger le fromage blanc, les œufs, la fécule de maïs et la vanille dans un saladier.
    • Ajouter le sirop d'érable si souhaité et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.
    Étape 1
  2. Verser dans le moule

    • Verser la préparation dans un moule.
    Étape 2
  3. Cuire au bain-marie

    • Enfourner le moule au bain-marie.
    Étape 3
  4. Laisser refroidir et servir

    • Laisser refroidir le flan puis le placer au frais avant de servir.
    Étape 4