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Floups maison (coco, cacahuète, grenadine)
Dessert

Floups maison (coco, cacahuète, grenadine)

40 minPour 12Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • lait de coco en conserveÉpicerie600 ml
  • lait concentré veganÉpicerie300 g
  • vanille (extrait ou gousse)Épices4 g
  • eauAutres200 ml
  • cacahuètes (torréfiées)Fruits à coque et graines150 g
  • noix de muscade (moulue)Épices2 g
  • pastèque (pressée en jus)Fruits et légumes1 kg
  • sirop de cassis (ou sirop de cerise)Boissons60 ml

par portion

Nutrition

167kcal

Glucides
15 g
Protéines
3 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Blender
  • Saladier
  • Tamis
  • Presse-agrumes

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le floup coco

    • Mélanger le lait de coco, le lait concentré, la vanille et un peu d'eau.
    • Verser dans les petits tubes.
    Étape 1
  2. Torréfier les cacahuètes

    • Faire torréfier les cacahuètes à sec.
    Étape 2
  3. Préparer le floup cacahuète

    • Mixer les cacahuètes torréfiées avec le lait de coco, le lait concentré, l'eau, la noix de muscade et la vanille.
    • Verser dans les tubes.
    Étape 3
  4. Préparer le floup grenadine

    • Presser la pastèque pour obtenir du jus.
    • Mélanger le jus avec le sirop de cassis ou de cerise.
    Étape 4
  5. Congeler

    • Réserver les tubes au congélateur toute la nuit.
    Étape 5