Boisson
Punch jamaïcain à la cacahuète (vegan)
20 minPour 4Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPunch jamaïcain à la cacahuète (vegan)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
cacahuètes (avec ou sans la peau)Fruits à coque et graines120 g
lait de cocoBoissons400 ml- eauBoissons400 ml
lait concentré de coco (ou autre édulcorant : sucre de coco, sirop d'érable)Épicerie150 g
noix de muscade (moulue)Épices1 g- vanille (extrait)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
286kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Blender
Fouet
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Torréfier les cacahuètes
- Faire torréfier les cacahuètes à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées et parfumées.
- Laisser tiédir.
- Étape 2
Mixer
- Mixer les cacahuètes torréfiées avec le lait de coco et l'eau jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
- Étape 3
Assaisonner
- Ajouter le lait concentré de coco, la noix de muscade et la vanille.
- Fouetter énergiquement pour bien homogénéiser.
- Étape 4
Réserver au frais
- Réserver au réfrigérateur avant de servir bien frais.
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