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Fluffy Apple-Cinnamon Pancakes
Petit-déjeuner

Fluffy Apple-Cinnamon Pancakes

25 minPour 6Nutri-Score B€€
par @fitfoodieselma18 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • eggsProduits laitiers2 morceaux
  • high-protein Greek yogurt (lactose-free)Produits laitiers125 g
  • maple syrupÉpicerie5 ml
  • all purpose flour (gluten-free or wheat flour)Céréales45 g
  • baking powderÉpicerie4 g
  • cinnamonÉpices3 g
  • apple (core removed, sliced)Fruits et légumes1 morceau

par portion

Nutrition

74kcal

Glucides
9 g
Protéines
4 g
Lipides
2 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • lid

pas à pas

Préparation

  1. Mix the wet ingredients

    • Combine the eggs, Greek yogurt and maple syrup in a bowl.
    Étape 1

  2. Add the dry ingredients

    • Add the flour, baking powder and cinnamon.
    • Stir until just combined.
    Étape 2

  3. Coat the apple slices

    • Dip the apple slices into the batter until well coated.
    Étape 3

  4. Cook the pancakes

    • Cook in a non-stick skillet over medium heat, covered with a lid.
    • Flip and cook the other side until golden.
    Étape 4
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