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Frites de courgettes au four
Accompagnement

Frites de courgettes au four

40 minPour 4Nutri-Score B€
par @mariefoodtips18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • courgettes (coupées en petits bâtonnets et bien essuyées)Fruits et légumes3 morceaux
  • yaourt grecProduits laitiers150 g
  • jus de citronFruits et légumes15 ml
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • paprikaÉpices3 g
  • pimentÉpices2 g
  • herbes fraîches (ciselées)Fruits et légumes15 g
  • farineÉpicerie80 g
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • chapelure pankoÉpicerie120 g

par portion

Nutrition

207kcal

Glucides
26 g
Protéines
8 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • boîtes hermétiques ×3

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les courgettes

    • Couper les courgettes en petits bâtonnets
    • Bien les essuyer pour qu'elles soient croustillantes
    Étape 1

  2. Préparer la sauce

    • Mélanger le yaourt grec, le jus de citron, l'huile d'olive, le paprika, le piment et les herbes
    Étape 2

  3. Enrober les courgettes

    • Mettre la farine, les œufs battus et la chapelure panko dans des boîtes hermétiques
    • Ajouter les courgettes et secouer pour bien les enrober
    Étape 3

  4. Cuire au four

    • Disposer les courgettes sur la plaque avec un filet d'huile d'olive
    • Enfourner et retourner à mi-cuisson
    Étape 4

  5. Servir

    • Servir les frites de courgettes avec la sauce
    Étape 5
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