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Frites de patates douces au four
Accompagnement

Frites de patates douces au four

40 minPour 2Nutri-Score B€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • patate douce (épluchée et coupée en fines frites)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'oliveÉpicerie45 ml
  • farineÉpicerie15 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • paprikaÉpices3 g
  • curryÉpices3 g
  • herbes de ProvenceÉpices3 g
  • ail en poudreÉpices3 g

par portion

Nutrition

299kcal

Glucides
23 g
Protéines
2 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Économe
  • Saladier
  • Plaque de cuisson
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la patate douce

    • Éplucher la patate douce.
    • La découper en fines frites, bien régulières.
    Étape 1
  2. Assaisonner les frites

    • Mélanger les frites avec l'huile d'olive et la farine.
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, le curry, les herbes de Provence et l'ail en poudre.
    • Bien mélanger pour enrober toutes les frites.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Disposer les frites en une seule couche sur une plaque de cuisson.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 3