Plat

Frites sauce cheddar et bacon

35 minPour 4Nutri-Score D€€

35 min

Plat

recette de

« C’est Tarpin bon »

@cestarpinbon

ce qu’il vous faut

4 personnes

pommes de terre (pelées et coupées en lamelles puis en frites)Fruits et légumes800 g
huile de friture (très chaude)Épicerie1 litre
bacon de dinde (coupé en petits morceaux)Viandes200 g
crème liquideProduits laitiers100 ml
fromages à hamburgerProduits laitiers6 morceaux
oignon fritÉpicerie30 g

par portion

483kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Préparer les frites
- Éplucher les pommes de terre et les couper en lamelles.
- Détailler les lamelles en forme de frites, éventuellement avec un couteau cranté zigzag.
Étape 1
Cuire les frites
- Plonger les frites dans l'huile très chaude.
- Laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Étape 2
Cuire le bacon
- Couper le bacon de dinde en petits morceaux.
- Faire griller le bacon dans une poêle sans matière grasse.
- Réserver le bacon une fois bien grillé.
Étape 3
Préparer la sauce fromagère
- Chauffer la crème liquide dans une casserole.
- Ajouter les fromages à hamburger et mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
Étape 4
Monter le plat
- Verser la sauce fromagère sur les frites.
- Ajouter le bacon grillé.
- Parsemer d'oignon frit pour le croquant.
Étape 5

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