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Gâteau à la noix de coco sans gluten
Dessert

Gâteau à la noix de coco sans gluten

30 minPour 6Nutri-Score C€
par @zoe.nogluten65 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • noix de coco râpéeFruits à coque et graines150 g
  • œufsAutres4 morceaux
  • fromage blanc (ou yaourt grec)Produits laitiers250 g
  • sucreÉpicerie100 g

par portion

Nutrition

274kcal

Glucides
22 g
Protéines
8 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Verser la noix de coco râpée dans le bol.
    • Ajouter les œufs, le fromage blanc et le sucre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1

  2. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans le moule.
    Étape 2

  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes.
    Étape 3

  4. Refroidir et servir

    • Laisser refroidir un peu avant de démouler.
    • Couper en parts et partager.
    Étape 4
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