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Gâteau à la pêche
Dessert

Gâteau à la pêche

1 h 20Pour 8Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • pêches (coupées en morceaux)Fruits et légumes200 g
  • sucreÉpicerie80 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • laitProduits laitiers150 ml
  • beurre fondu (fondu)Produits laitiers80 g
  • farineCéréales250 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • pêche (coupée en tranches pour le dessus)Fruits et légumes1 morceau
  • sucre glace (pour saupoudrer)Épicerie15 g

par portion

Nutrition

247kcal

Glucides
33 g
Protéines
6 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pêches et le sucre

    • Couper les pêches en morceaux.
    • Mélanger les pêches avec le sucre et le sucre vanillé.
    Étape 1
  2. Ajouter les œufs

    • Ajouter les œufs et bien mélanger.
    Étape 2
  3. Incorporer le lait et le beurre

    • Verser le lait et le beurre fondu, puis mélanger.
    Étape 3
  4. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 4
  5. Garnir et enfourner

    • Verser la pâte dans le moule beurré.
    • Disposer les tranches de pêche sur le dessus.
    • Enfourner à 180 °C.
    Étape 5
  6. Décorer

    • Laisser tiédir puis saupoudrer de sucre glace.
    Étape 6