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Gâteau alsacien au chocolat et Oreo (tout dans le moule)
Dessert

Gâteau alsacien au chocolat et Oreo (tout dans le moule)

12 h 25Pour 8Nutri-Score E€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • crème chantilly (prête à l'emploi)Produits laitiers200 ml
  • biscuits Oreo (entiers ou concassés)Boulangerie150 g
  • eau (bouillante)Boissons100 ml
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • beurre (une plaquette, fondu)Produits laitiers250 g

par portion

Nutrition

326kcal

Glucides
13 g
Protéines
2 g
Lipides
29 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à gâteau
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le moule et la base

    • Sortir le moule et le garder pour tout préparer dedans.
    • Déposer la chantilly dans le moule.
    • Ajouter les biscuits Oreo.
    Étape 1
  2. Faire fondre avec l'eau

    • Verser l'eau bouillante sur le mélange.
    • Faire fondre le tout en mélangeant bien.
    Étape 2
  3. Ajouter les œufs et le beurre

    • Ajouter les œufs battus.
    • Ajouter le beurre et mélanger à nouveau jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 3
  4. Cuire le gâteau

    • Enfourner le moule tel quel.
    • Laisser cuire à 55 °C.
    Étape 4
  5. Démouler et servir

    • Laisser tiédir puis démouler le gâteau.
    • Découper et servir.
    Étape 5