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Sandwich fermenté baguette, roquefort, concombre, saumon et surimi
15 minPour 2Nutri-Score D€€
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15 min
15 minSandwich fermenté baguette, roquefort, concombre, saumon et surimi
ce qu’il vous faut
Ingrédients
baguette (fermentée, coupée en deux dans l'épaisseur)Boulangerie1 morceau
beurre (ramolli)Produits laitiers30 g
roquefort (émietté)Produits laitiers80 g
concombre (bien mûr, coupé en fines rondelles)Fruits et légumes0,5 morceaux
saumon fumé (en tranches)Poissons100 g- bâtons de surimi (déroulés)Poissons4 morceaux
par portion
Nutrition
553kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 23 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la baguette
- Couper la baguette fermentée en deux dans l'épaisseur.
- Tartiner généreusement l'intérieur de beurre.
- Étape 2
Garnir de roquefort et de concombre
- Émietter le roquefort sur la base beurrée.
- Disposer les rondelles de concombre bien mûr par-dessus.
- Étape 3
Ajouter le saumon et le surimi
- Répartir les tranches de saumon fumé.
- Dérouler les bâtons de surimi et en tapisser le sandwich.
- Étape 4
Refermer le sandwich
- Refermer délicatement le sandwich avec le chapeau de baguette.
- Presser légèrement et servir.
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