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Pâtes à la bolognaise (version ratée)
Plat

Pâtes à la bolognaise (version ratée)

35 minPour 4Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtesCéréales400 g
  • beurreProduits laitiers200 g
  • oignons (émincés)Fruits et légumes2 morceaux
  • steak hachéViandes400 g
  • ail en poudreÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices10 g
  • selÉpices15 g
  • sucreÉpicerie10 g
  • tomate concentréeÉpicerie70 g

par portion

Nutrition

843kcal

Glucides
80 g
Protéines
24 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
    • Ajouter le beurre dans l'eau bouillante.
    • Plonger les pâtes et laisser cuire.
    Étape 1
  2. Ajouter les oignons et la viande

    • Ajouter les oignons émincés dans la casserole.
    • Ajouter le steak haché.
    • Mélanger le tout.
    Étape 2
  3. Assaisonner

    • Ajouter l'ail en poudre.
    • Ajouter le poivre.
    • Ajouter le sel.
    Étape 3
  4. Mélanger et laisser cuire

    • Bien remuer le contenu de la casserole.
    • Laisser la viande prendre et l'eau devenir couleur caillou.
    Étape 4
  5. Ajouter le sucre et la tomate concentrée

    • Ajouter le sucre.
    • Ajouter la tomate concentrée.
    • Mélanger et laisser mijoter.
    Étape 5