Dessert
Gâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
1 hPour 8Nutri-Score D€
D
1 h
1 hGâteau au chocolat nostalgique avec glaçage au chocolat au lait
ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie200 g
beurre (fondu)Produits laitiers150 g
sucreÉpicerie150 g
œufsProduits laitiers4 morceaux
farine (tamisée)Épicerie100 g
levure chimiqueÉpicerie5 g- chocolat au lait (cassé en morceaux)Épicerie100 g
lait (très chaud)Produits laitiers60 ml
confettisAutres15 g
par portion
Nutrition
340kcal
- Glucides
- 31 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 22 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×2
Moule à gâteau
Fouet
Casserole
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte au chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre.
- Fouetter les œufs avec le sucre puis incorporer le chocolat fondu.
- Ajouter la farine et la levure, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Étape 2
Cuire le gâteau
- Verser la pâte dans le moule beurré.
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que la lame d'un couteau ressorte sèche.
- Étape 3
Préparer le glaçage
- Faire chauffer le lait jusqu'à ce qu'il soit très chaud.
- Verser sur le chocolat au lait et mélanger jusqu'à obtenir un glaçage lisse.
- Étape 4
Glaçer et décorer
- Verser le glaçage sur le gâteau refroidi.
- Parsemer de confettis.