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Gâteau au citron
Dessert

Gâteau au citron

50 minPour 8Nutri-Score C€
par @lacuisinedirene59 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • citron (lavé, essuyé et coupé en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
  • yaourt nature (un pot)Produits laitiers125 g
  • farine (3 pots de yaourt)Céréales375 g
  • sucre (2 pots de yaourt)Épicerie250 g
  • huile de tournesol (1 pot de yaourt)Épicerie125 ml
  • œufsAutres3 morceaux
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g

par portion

Nutrition

391kcal

Glucides
50 g
Protéines
7 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Blender
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le citron

    • Laver le citron.
    • L'essuyer puis le couper en morceaux.
    • Mettre les morceaux dans un saladier.
    Étape 1

  2. Ajouter les ingrédients

    • Ajouter le yaourt nature.
    • Ajouter la farine, le sucre et l'huile de tournesol en utilisant le pot de yaourt comme mesure.
    • Ajouter les œufs.
    Étape 2

  3. Mixer la pâte

    • Mixer jusqu'à obtenir une pâte bien lisse.
    Étape 3

  4. Incorporer la levure

    • Ajouter la levure chimique.
    • Mélanger.
    Étape 4

  5. Chemiser le moule

    • Mouiller légèrement une feuille de cuisson.
    • La placer dans un moule de 25 cm.
    • Verser la préparation.
    Étape 5

  6. Cuire au four

    • Enfourner dans le four préchauffé à 180 °C, chaleur tournante.
    Étape 6

  7. Refroidir et démouler

    • Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
    Étape 7
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