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Gâteau aux cacahuètes et amandes
Dessert

Gâteau aux cacahuètes et amandes

45 minPour 8Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • œufs (à température ambiante)Produits laitiers3 morceaux
  • sucreÉpicerie50 g
  • sucre vanilléÉpicerie11 g
  • cacahuètes hachées (hachées)Fruits à coque et graines250 g
  • farineCéréales30 g
  • beurre (fondu)Produits laitiers80 g
  • levure chimiqueÉpicerie11 g
  • amande en poudreFruits à coque et graines40 g
  • amandes effilées (pour la décoration)Fruits à coque et graines20 g

par portion

Nutrition

242kcal

Glucides
12 g
Protéines
8 g
Lipides
18 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les œufs et les sucres

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le sucre et le sucre vanillé, puis fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Étape 1
  2. Incorporer les ingrédients secs

    • Ajouter les cacahuètes hachées, la farine, la levure chimique et l'amande en poudre.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Ajouter le beurre fondu

    • Verser le beurre fondu et mélanger pour bien l'incorporer à la pâte.
    Étape 3
  4. Verser dans le moule et décorer

    • Verser la pâte dans un moule beurré.
    • Parsemer d'amandes effilées.
    Étape 4
  5. Enfourner

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
    Étape 5