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Gâteau économique à la crème fraîche
Dessert

Gâteau économique à la crème fraîche

45 minPour 8Nutri-Score D€
par @louisemalcom27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • crème fraîche (épaisse, à température ambiante)Produits laitiers250 g
  • œufsProduits laitiers4 morceaux
  • farine (tamisée)Céréales375 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • sucreÉpicerie225 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie8 g
  • laitProduits laitiers250 ml
  • beurre (pour le moule)Produits laitiers15 g
  • farine (pour le moule)Céréales10 g
  • sucre glace (pour saupoudrer)Épicerie10 g

par portion

Nutrition

332kcal

Glucides
50 g
Protéines
8 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à gâteau
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients liquides

    • Verser la crème fraîche dans un saladier.
    • Ajouter les œufs et mélanger au fouet.
    • Incorporer le sucre et le sucre vanillé.
    Étape 1

  2. Ajouter la farine et la levure

    • Ajouter la farine et la levure chimique.
    • Verser le lait pour assouplir la pâte.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2

  3. Préparer le moule

    • Beurrer généreusement le moule.
    • Fariner légèrement le moule.
    Étape 3

  4. Cuire le gâteau

    • Verser la préparation dans le moule.
    • Enfourner à 180 °C, chaleur tournante de préférence.
    Étape 4

  5. Démouler et servir

    • Démouler le gâteau et le retourner.
    • Saupoudrer de sucre glace.
    Étape 5
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