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Riz basmati express aux champignons, tomate et olives
Plat

Riz basmati express aux champignons, tomate et olives

20 minPour 2Nutri-Score B€
par @louisemalcom27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • riz basmati (rincé deux à trois fois)Céréales200 g
  • coulis de tomatesÉpicerie200 g
  • champignons de Paris (émincés)Fruits et légumes5 morceaux
  • ail (gousses, hachées)Fruits et légumes2 morceaux
  • bouillon de pouleÉpicerie1 morceau
  • olives dénoyautéesÉpicerie10 morceaux
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • eauBoissons480 ml
  • parmesan (râpé)Produits laitiers20 g

par portion

Nutrition

452kcal

Glucides
88 g
Protéines
12 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Rincer le riz

    • Rincer le riz basmati à l'eau claire deux à trois fois.
    • Égoutter.
    Étape 1

  2. Ajouter les ingrédients

    • Verser le riz dans une casserole avec le coulis de tomates.
    • Ajouter les champignons émincés, l'ail, le bouillon de poule et les olives.
    • Saler, poivrer et verser l'eau.
    Étape 2

  3. Cuire le riz

    • Couvrir et laisser cuire jusqu'à absorption complète de l'eau.
    Étape 3

  4. Servir

    • Ajouter un peu de parmesan râpé.
    • Mélanger et servir bien chaud.
    Étape 4
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