Petit-déjeuner
Gaufres allégées sans sucre ni matière grasse
20 minPour 6Nutri-Score B€
B
20 min
20 minGaufres allégées sans sucre ni matière grasse
recette de
Pastelcuisine
@pastelcuisine
6 recettes
6 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
petits suisses (nature, 0 % si possible)Produits laitiers2 morceaux
œufProduits laitiers1 morceau
lait (écrémé de préférence)Produits laitiers100 ml
farineCéréales100 g
levure chimique (un demi-sachet)Épicerie5 g- pépites de chocolat (facultatif)Épicerie40 g
par portion
Nutrition
91kcal
- Glucides
- 14 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
gaufrier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Dans un saladier, déposer les petits suisses, l'œuf et le lait.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir une préparation lisse.
- Étape 2
Ajouter la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger une dernière fois jusqu'à ce que la pâte soit homogène et sans grumeaux.
- Étape 3
Cuire les gaufres
- Verser la pâte dans le gaufrier chaud et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
- Sans gaufrier, cuire des pancakes à la poêle : la levure fait gonfler la pâte.
- Poursuivre jusqu'à épuisement de la pâte.
- Étape 4
Variante gourmande
- Ajouter des pépites de chocolat directement dans la pâte avant la cuisson.
les plus cuisinées d’abord