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Gnocchis chèvre épinards au Cookeo
Plat

Gnocchis chèvre épinards au Cookeo

25 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • gnocchis (frais ou surgelés)Céréales300 g
  • fromage de chèvre (coupé en morceaux)Produits laitiers150 g
  • lardons fumésViandes150 g
  • épinards surgelés (surgelés)Fruits et légumes250 g
  • crème légère semi-épaisseProduits laitiers200 ml
  • eauAutres200 ml
  • beurre (liquide ou fondu)Produits laitiers15 g
  • herbes aromatiquesÉpices2 g
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

343kcal

Glucides
26 g
Protéines
16 g
Lipides
20 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Autocuiseur
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Faire revenir les lardons

    • Mettre un peu de matière grasse (beurre) dans le fond du Cookeo.
    • Ajouter les lardons et les faire revenir quelques minutes.
    Étape 1
  2. Ajouter les épinards et les gnocchis

    • Ajouter les épinards surgelés et laisser revenir quelques minutes.
    • Assaisonner avec les herbes aromatiques, le sel et le poivre.
    • Ajouter les gnocchis et laisser bien revenir le tout.
    Étape 2
  3. Cuisson sous pression

    • Verser l'eau dans la cuve.
    • Fermer et lancer la cuisson sous pression.
    Étape 3
  4. Ajouter le chèvre et la crème

    • Couper le fromage de chèvre en morceaux.
    • En fin de cuisson, ajouter le chèvre et la crème légère semi-épaisse.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une sauce homogène.
    Étape 4
  5. Maintenir au chaud et servir

    • Laisser quelques minutes en maintien au chaud.
    • Servir bien chaud.
    Étape 5