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Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic
Plat

Gnocchis crevettes courgette et crème de basilic

35 minPour 4Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • crème fraîche (liquide ou épaisse)Produits laitiers200 ml
  • basilic (une botte, effeuillée)Fruits et légumes1 morceau
  • courgettes (coupées en fines rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • ail (gousse, émincée)Fruits et légumes1 morceau
  • huile d'olive (un filet)Épicerie15 ml
  • gnocchis (1 paquet maxi ou xxl)Produits frais800 g
  • crevettes (cuites, décortiquées)Poissons190 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

462kcal

Glucides
65 g
Protéines
16 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Blender
  • Poêle
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la crème de basilic

    • Effeuiller le basilic.
    • Faire chauffer la crème dans une casserole.
    • Hors du feu, ajouter le basilic et mixer jusqu'à obtenir une texture homogène, saler et poivrer.
    Étape 1
  2. Préparer les légumes

    • Couper les courgettes en fines rondelles.
    • Émincer l'oignon et l'ail.
    Étape 2
  3. Faire revenir les courgettes

    • Faire chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
    • Faire revenir les courgettes, l'oignon et l'ail en remuant de temps en temps et en ajoutant un fond d'eau si besoin.
    Étape 3
  4. Cuire les gnocchis et les crevettes

    • Faire revenir les gnocchis comme indiqué sur le paquet.
    • Ajouter les crevettes, saler, poivrer et laisser revenir.
    Étape 4
  5. Assembler et servir

    • Ajouter les courgettes et la crème de basilic aux gnocchis et crevettes.
    • Mélanger le tout et servir bien chaud.
    Étape 5