Petit-déjeuner
Granola maison croustillant au chocolat noir
25 minPour 8Nutri-Score C€€
C
25 min
25 minGranola maison croustillant au chocolat noir
recette de
Amandine | CM & Créatrice UGC
@amandinefontaine_
4 recettes
4 imports
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
flocons d'avoineCéréales150 g
compote de pommesÉpicerie60 g- beurre de cacahuèteÉpicerie20 g
sirop d'érableÉpicerie30 g
graines de chiaFruits à coque et graines50 g- oléagineux concassés (amandes, noix de cajou, noisettes, noix) (concassés)Fruits à coque et graines100 g
chocolat noir (concassé)Épicerie30 g
par portion
Nutrition
136kcal
- Glucides
- 13 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients
- Dans un saladier, mélanger les flocons d'avoine avec la compote de pommes.
- Ajouter le beurre de cacahuète, le sirop d'érable et les graines de chia.
- Ajouter les oléagineux concassés et mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Étape 2
Étaler sur la plaque
- Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Former une couche bien plate, ni trop fine ni trop épaisse, pour une cuisson régulière.
- Étape 3
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.
- Laisser refroidir complètement à la sortie du four.
- Étape 4
Casser et ajouter le chocolat
- Casser la plaque refroidie en morceaux, plus ou moins gros selon la consistance souhaitée.
- Ajouter le chocolat noir concassé et mélanger.
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