Plat
Gratin de brocoli au jambon et cottage cheese
50 minPour 4Nutri-Score B€€
B
50 min
50 minGratin de brocoli au jambon et cottage cheese
recette de
Amandine | CM & Créatrice UGC
@amandinefontaine_
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4 imports
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
brocoli (coupé en petits morceaux)Fruits et légumes1 morceau
jambon (coupé en petits morceaux)Viandes150 g
œufs (cassés)Produits laitiers4 morceaux
cottage cheeseProduits laitiers200 g
laitProduits laitiers100 ml- fromage blancProduits laitiers150 g
- fromage râpéProduits laitiers50 g
graines de sésameFruits à coque et graines15 g
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
par portion
Nutrition
280kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 15 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Plat allant au four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer l'appareil aux œufs
- Casser les œufs dans un saladier.
- Ajouter le lait, le fromage blanc et le cottage cheese.
- Mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Étape 2
Ajouter le jambon et le brocoli
- Ajouter le jambon coupé en petits morceaux.
- Ajouter le brocoli coupé en petits morceaux.
- Mélanger l'ensemble.
- Étape 3
Assaisonner et verser dans le moule
- Saler et poivrer, puis mélanger à nouveau.
- Verser la préparation dans un moule.
- Étaler uniformément pour bien répartir partout.
- Étape 4
Garnir le dessus
- Parsemer de fromage râpé.
- Ajouter les graines de sésame.
- Étape 5
Enfourner
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le gratin soit pris et doré.
- Étape 6
Découper et servir
- Couper le gratin en 4 portions.
- Servir avec un peu de salade.
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