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Gratin de coquillettes à la crème, jambon et mozzarella
Plat

Gratin de coquillettes à la crème, jambon et mozzarella

25 minPour 2Nutri-Score D€
par @pazapah138 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • coquillettes (cuites al dente)Céréales180 g
  • crème liquideProduits laitiers250 ml
  • jambon (en tranches)Viandes4 morceaux
  • mozzarella râpée (râpée)Produits laitiers100 g
  • jaune d'œufProduits laitiers1 morceau
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g

par portion

Nutrition

798kcal

Glucides
65 g
Protéines
28 g
Lipides
48 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Marmite
  • Plat allant au four
  • Passoire
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les pâtes

    • Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole.
    • Cuire les coquillettes al dente, puis les égoutter.
    Étape 1

  2. Assembler le gratin

    • Verser les coquillettes dans un plat allant au four.
    • Ajouter la crème, le jambon et la mozzarella râpée.
    • Saler, poivrer et mélanger le tout.
    Étape 2

  3. Ajouter le jaune d'œuf

    • Former un puits au centre du mélange.
    • Y déposer le jaune d'œuf.
    • Parsemer du reste de mozzarella râpée.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Enfourner en mode grill à 180 °C jusqu'à ce que le dessus soit doré.
    Étape 4
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