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Gratin de frites et nuggets à la mozzarella
Plat

Gratin de frites et nuggets à la mozzarella

40 minPour 4Nutri-Score D€€
par @foodgood_bysana76 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • frites (surgelées ou fraîches)Produits frais600 g
  • nuggets de pouletProduits frais400 g
  • beurreProduits laitiers50 g
  • farineÉpicerie50 g
  • laitProduits laitiers500 ml
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • mozzarella (râpée ou en tranches)Produits laitiers250 g

par portion

Nutrition

486kcal

Glucides
44 g
Protéines
19 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la béchamel

    • Faire fondre le beurre dans une casserole.
    • Ajouter la farine et mélanger pour obtenir un roux.
    • Verser le lait petit à petit en fouettant, puis saler et poivrer.
    Étape 1

  2. Préparer le plat

    • Disposer les frites et les nuggets dans un plat à gratin.
    • Napper de béchamel.
    Étape 2

  3. Ajouter la mozzarella

    • Répartir la mozzarella sur le dessus.
    Étape 3

  4. Enfourner

    • Enfourner à 200 °C pendant 20 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit gratiné.
    Étape 4
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