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Frites au four croustillantes
Accompagnement

Frites au four croustillantes

45 minPour 4Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pommes de terre (pelées et coupées en frites)Fruits et légumes1 kg
  • huile d'oliveÉpicerie45 ml
  • poivre (moulu)Épices2 g
  • paprikaÉpices5 g
  • herbes de ProvenceÉpices5 g
  • selÉpices6 g
  • chapelureBoulangerie40 g

par portion

Nutrition

324kcal

Glucides
48 g
Protéines
7 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les pommes de terre

    • Éplucher les pommes de terre et les couper en frites régulières
    • Bien les sécher pour qu'elles croustillent au four
    Étape 1
  2. Assaisonner les frites

    • Mélanger les frites avec l'huile d'olive dans un saladier
    • Ajouter le sel, le poivre, le paprika, les herbes de Provence et la chapelure
    • Mélanger pour bien enrober chaque frite
    Étape 2
  3. Enfourner

    • Étaler les frites en une seule couche sur la plaque de cuisson
    • Enfourner à 220 degrés pendant 30 minutes
    • Retourner à mi-cuisson pour une cuisson uniforme
    Étape 3