Cuire les pommes de terre

• Laver et éplucher les pommes de terre.
• Les couper en petits morceaux.
• Les mettre à cuire dans de l'eau salée.

Faire revenir l'oignon

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
• Ajouter l'oignon râpé.

Cuire la viande hachée

• Ajouter la viande hachée.
• Assaisonner avec le sel, le poivre et l'ail en poudre.
• Ajouter la crème liquide pour éviter que la viande soit sèche.
• Réserver une fois la viande cuite.

Préparer la purée

• Écraser les pommes de terre égouttées.
• Ajouter le beurre, le sel, le poivre, l'ail en poudre et la crème liquide.
• Mélanger jusqu'à obtenir une purée onctueuse.

Monter le plat

• Étaler la viande dans le fond du plat.
• Ajouter les olives et la mozzarella râpée.
• Recouvrir de purée et l'étaler avec une fourchette en zigzag.
• Ajouter de la mozzarella sur le dessus.

Gratiner au four

• Enfourner à 200 °C jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.