Plat
Haricots « Épouse-moi »
35 minPour 4Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minHaricots « Épouse-moi »
ce qu’il vous faut
Ingrédients
haricots (égouttés et rincés)Épicerie480 g
ail en poudreÉpices3 g
oignon en poudreÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
selÉpices3 g
ail (émincé)Fruits et légumes3 morceaux
piment (émincé)Fruits et légumes1 morceau- huile de piment croustillanteÉpicerie30 ml
- tomates séchées (égouttées)Épicerie60 g
- bouillon de pouletÉpicerie240 ml
- herbes italiennesÉpices3 g
crème épaisseProduits laitiers300 ml- asiago (râpé)Produits laitiers50 g
- pâte de curryÉpicerie15 g
basilic (ciselé)Fruits et légumes10 g
par portion
Nutrition
421kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 14 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner les haricots
- Faire chauffer l'huile de piment croustillante dans une poêle.
- Ajouter les haricots, l'ail en poudre, l'oignon en poudre, le poivre, le sel, l'ail et le piment.
- Mélanger et laisser revenir quelques minutes.
- Étape 2
Ajouter les tomates séchées et le bouillon
- Jeter les tomates séchées dans la poêle, elles vont fondre.
- Verser le bouillon de poulet et ajouter les herbes italiennes.
- Laisser mijoter à feu doux.
- Étape 3
Crémer la sauce
- Couper le feu et verser la crème épaisse.
- Ajouter l'asiago râpé et la pâte de curry.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Étape 4
Mijoter couvert
- Ajouter le basilic ciselé.
- Remettre à feu doux, couvrir et laisser les saveurs se mélanger.
- Étape 5
Servir
- Servir bien chaud, éventuellement avec du pain pour saucer.
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