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Herby Yoghurt Chicken Pita
Plat

Herby Yoghurt Chicken Pita

10 minPour 1Nutri-Score B€€
par @emthenutritionist39 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • wholemeal pita (whole)Boulangerie1 morceau
  • roasted chicken breast (shredded)Viandes80 g
  • thick yoghurt (heaped tablespoon)Produits laitiers15 ml
  • fresh dill (chopped)Fruits et légumes3 g
  • fresh parsley (chopped)Fruits et légumes3 g
  • spring onion (finely sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • black olives (diced)Fruits et légumes5 morceaux
  • tomato (sliced)Fruits et légumes1 morceau
  • American mustard (small teaspoon)Épicerie5 ml
  • lemon (zested and juiced)Fruits et légumes1 morceau
  • feta (crumbled)Produits laitiers15 g
  • avocado (sliced (a quarter))Fruits et légumes50 g
  • salt (to season)Épices1 g
  • black pepper (to season)Épices1 g

par portion

Nutrition

434kcal

Glucides
45 g
Protéines
32 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Make the herby chicken filling

    • Shred the roasted chicken breast into a bowl.
    • Add the yoghurt, chopped dill, chopped parsley, diced olives, crumbled feta, lemon zest, lemon juice and mustard.
    • Season with salt and pepper and mix until well combined.
    Étape 1

  2. Warm and fill the pita

    • Warm the pita until soft and pliable.
    • Cut it in half and open the pockets.
    • Stuff with the chicken mix, add a slice of tomato and the sliced avocado.
    Étape 2
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