Petit-déjeuner
High-Protein Ofen-Pfannkuchen
30 minPour 10Nutri-Score A€
A
30 min
30 minHigh-Protein Ofen-Pfannkuchen
ce qu’il vous faut
Ingrédients
MagerquarkProduits laitiers300 g- EierProduits laitiers2 morceaux
DinkelmehlCéréales100 g
BackpulverÉpicerie10 g
Ungesüßte MandelmilchBoissons85 ml- Geschmackspulver Cinnamon Bun (Scoops, alternativ Süße der Wahl)Épicerie2 morceaux
Zimt (zum Bestreuen)Épices2 g- Erythrit-Stevia-Mix (zum Bestreuen, alternativ Zucker)Épicerie10 g
par portion
Nutrition
73kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 2 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Teig anrühren
- Magerquark, Eier, Dinkelmehl, Backpulver, Mandelmilch und Geschmackspulver in einer Schüssel glatt verrühren.
- Étape 2
Teig ausstreichen
- Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und gleichmäßig dünn ausstreichen.
- Étape 3
Backen
- Bei 180 °C Umluft etwa 15–20 Minuten backen, bis der Pfannkuchen goldbraun ist.
- Étape 4
Bestreuen und schneiden
- Mit Zimt und Erythrit-Stevia-Mix bestreuen.
- In 10 Stücke schneiden.