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Honey Butter Cornbread
Accompagnement

Honey Butter Cornbread

45 minPour 12Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • yellow cornmealCéréales280 g
  • all purpose flourCéréales250 g
  • sugarÉpicerie200 g
  • baking powderÉpicerie24 g
  • saltÉpices6 g
  • milkProduits laitiers480 ml
  • vegetable oilÉpicerie160 ml
  • eggsProduits laitiers2 morceaux
  • creamed corn (canned, 15 oz)Épicerie425 g
  • honeyÉpicerie80 ml
  • unsalted butter (melted, plus extra for greasing)Produits laitiers75 g

par portion

Nutrition

243kcal

Glucides
40 g
Protéines
4 g
Lipides
8 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Fouet
  • Plat allant au four

pas à pas

Préparation

  1. Mix the dry ingredients

    • Combine the yellow cornmeal, all purpose flour, sugar, baking powder and salt in a bowl.
    • Mix well until fully incorporated.
    Étape 1
  2. Whisk the wet ingredients

    • In a separate bowl, combine the milk, vegetable oil and eggs.
    • Add the creamed corn and whisk everything together.
    Étape 2
  3. Combine into a batter

    • Make a well in the dry ingredients.
    • Slowly pour in the wet batter and mix until well incorporated.
    Étape 3
  4. Bake the cornbread

    • Butter a 13 by 9 baking dish and pour in the batter.
    • Bake at 400 degrees for 20 to 25 minutes.
    Étape 4
  5. Make the honey butter

    • Melt the butter and stir in the honey.
    Étape 5
  6. Glaze and finish

    • Halfway through baking, brush some of the honey butter over the cornbread.
    • Finish baking, then serve with the remaining honey butter.
    Étape 6