Skip to content
Menu
Hot Honey Beef Loaded Sweet Potato
Plat

Hot Honey Beef Loaded Sweet Potato

45 minPour 1Nutri-Score C€€
par @becky_bfit28 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • sweet potato (whole, roasted)Fruits et légumes1 morceau
  • Parmesan (grated)Produits laitiers20 g
  • 5% beef mince (seasoned with smoked paprika)Viandes150 g
  • smoked paprikaÉpices2 g
  • cottage cheeseProduits laitiers30 ml
  • avocado (sliced)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • salsaÉpicerie40 g
  • hot honeyÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

670kcal

Glucides
55 g
Protéines
45 g
Lipides
30 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson
  • Poêle
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Roast the sweet potato

    • Prick the sweet potato and place it on a baking tray.
    • Roast until tender and slightly caramelised.
    Étape 1

  2. Cook the beef mince

    • Season the beef mince with smoked paprika.
    • Fry in a hot pan until browned and cooked through.
    Étape 2

  3. Assemble the loaded potato

    • Split the roasted sweet potato open.
    • Fill with the beef mince and cottage cheese.
    • Top with grated Parmesan, sliced avocado and salsa.
    • Finish with a drizzle of hot honey.
    Étape 3
Obtenir Mezze