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Kartoffel-Käse-Bomben
40 minPour 4Nutri-Score C€
C
40 min
40 minKartoffel-Käse-Bomben
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kartoffeln (geschält und klein geschnitten)Fruits et légumes800 g
SpeisestärkeÉpicerie60 g
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices2 g
ZuckerÉpicerie5 g
Mozzarella (in kleine Stücke geschnitten)Produits laitiers200 g
Schmand (als Dip)Produits laitiers200 g
par portion
Nutrition
297kcal
- Glucides
- 44 g
- Protéines
- 8 g
- Lipides
- 10 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Économe
Casserole
Saladier
Poêle
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kartoffeln schälen und kochen
- Die Kartoffeln schälen und klein schneiden.
- In einem Topf weich kochen.
- Étape 2
Kartoffelmasse zubereiten
- Die weich gekochten Kartoffeln mit einer Gabel zerdrücken.
- Speisestärke, Salz, Pfeffer und etwas Zucker dazugeben.
- Alles zu einem glatten Teig durchkneten.
- Étape 3
Füllen und formen
- Den Mozzarella in kleine Stücke schneiden.
- Ein Stück der Kartoffelmasse flach drücken, Mozzarella hineingeben und verschließen.
- Zu einer Kugel formen.
- Étape 4
Ausbacken
- Die Kartoffelbomben in heißem Öl rundum goldbraun ausbacken.
- Étape 5
Servieren
- Mit Schmand als Dip servieren.