Dessert
Kinderriegel-Tortencreme
12 h 20Pour 8Nutri-Score E€€
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12 h 20
12 h 20Kinderriegel-Tortencreme
recette de
kochbackpaerchen
@kochbackpaerchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Kinderriegel (ausgepackt und in kleine Stücke geschnitten)Autres15 morceaux
SahneProduits laitiers300 ml
MascarponeProduits laitiers250 g
par portion
Nutrition
391kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 31 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Batteur électrique- Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Kinderriegel vorbereiten
- Die Kinderriegel auspacken und auf einem Brett in kleine Stücke schneiden.
- Étape 2
Sahne erhitzen und schmelzen
- Die Sahne in einen Topf geben und aufkochen.
- Die heiße Sahne über die Kinderriegelstücke gießen und alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Étape 3
Über Nacht kühlen
- Die Masse mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken.
- Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Étape 4
Mascarpone unterrühren
- Die Folie entfernen und die Mascarpone zugeben.
- Alles mit dem Handmixer aufschlagen, bis die Creme schön cremig ist – das dauert anfangs etwas.
- Étape 5
Verwenden
- Die fertige Creme als Tortenfüllung verwenden.
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