Plat
Knusprige Butter-Chicken-Wraps
50 minPour 4Nutri-Score D€€
D
50 min
50 minKnusprige Butter-Chicken-Wraps
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Wraps oder DürümBoulangerie4 morceaux
Eier (verquirlt)Produits laitiers2 morceaux- PaniermehlÉpicerie120 g
Mozzarella (gerieben)Produits laitiers125 g
Gratinkäse (gerieben)Produits laitiers100 g
Hähnchen (in Streifen geschnitten)Viandes400 g
SahneProduits laitiers200 ml
ButterProduits laitiers30 g
Zwiebel (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
TomatenmarkÉpicerie45 ml
SalzÉpices5 g
Kurkuma (gemahlen)Épices5 g
CurryÉpices5 g
Ingwer (gemahlen)Épices5 g- Garam MasalaÉpices5 g
Paprika (gemahlen)Épices5 g
Knoblauch (gemahlen)Épices5 g
Koriander (gemahlen)Épices5 g- Chiliflocken (optional)Épices2 g
par portion
Nutrition
483kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Saladier
Plaque de cuisson
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Butter Chicken zubereiten
- Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel darin glasig andünsten.
- Das Hähnchen zugeben und rundherum anbraten.
- Tomatenmark und alle Gewürze einrühren, dann die Sahne angießen und alles köcheln lassen, bis die Sauce sämig ist.
- Étape 2
Panierstation vorbereiten
- Die Eier in einer Schüssel verquirlen.
- Das Paniermehl in eine zweite Schüssel geben.
- Mozzarella und Gratinkäse mischen.
- Étape 3
Wraps füllen
- Butter Chicken und Käse auf den Wraps verteilen.
- Die Seiten einklappen und die Enden gut festdrücken.
- Die Wraps zuerst in Ei, dann in Paniermehl wenden.
- Étape 4
Backen
- Die panierten Wraps auf ein Backblech legen.
- Im Ofen bei 180 °C Umluft goldbraun und knusprig backen.