Plat
Knusprige Tortilla-Dreiecke mit Hähnchen und Käse
40 minPour 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minKnusprige Tortilla-Dreiecke mit Hähnchen und Käse
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Hähnchenbrust (zu Hackfleisch zerkleinert (oder 300 g Hähnchenhackfleisch))Viandes300 g
TortillasBoulangerie3 morceaux
Schmelzkäse-EckenProduits laitiers12 morceaux- geriebener Käse (gerieben)Produits laitiers125 g
Zwiebel (klein, gerieben)Fruits et légumes1 morceau
Knoblauchzehen (gepresst)Fruits et légumes2 morceaux
SalzÉpices1 g
PfefferÉpices1 g- Gewürze (nach Geschmack)Épices2 g
- Eier (verquirlt)Produits laitiers3 morceaux
- PaniermehlÉpicerie100 g
- Sonnenblumenöl (zum Braten)Épicerie500 ml
par portion
Nutrition
471kcal
- Glucides
- 33 g
- Protéines
- 26 g
- Lipides
- 26 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Râpe
Saladier
Messer
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Hähnchenmasse vorbereiten
- Die Hähnchenbrust zu Hackfleisch zerkleinern oder fertiges Hähnchenhackfleisch verwenden.
- Mit geriebener Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gewürzen vermischen.
- Étape 2
Tortillas belegen
- Auf jede Tortilla Schmelzkäse-Ecken verstreichen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen.
- Die Hähnchenmasse dünn darauf verteilen.
- Étape 3
Dreiecke schneiden
- Jede Tortilla in 8 Dreiecke schneiden.
- Étape 4
Panieren
- Die Dreiecke zuerst in verquirltem Ei wenden.
- Anschließend in Paniermehl wenden.
- Étape 5
Ausbacken
- Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Die Dreiecke darin goldbraun und knusprig ausbacken.
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