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Knuspriger Gnocchi-Salat
Plat

Knuspriger Gnocchi-Salat

30 minPour 4Nutri-Score C€€
par @mi.strk18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • Gnocchi (aus dem Kühlregal)Produits frais800 g
  • PflanzenölÉpicerie30 ml
  • Paprika edelsüß (gemahlen)Épices5 g
  • SalzÉpices6 g
  • Gurke (klein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • rote Zwiebel (klein gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Radieschen (Bund, in dünne Scheiben geschnitten)Fruits et légumes1 morceau
  • JoghurtProduits laitiers150 g
  • MayonnaiseÉpicerie45 ml
  • Zitronensaft (frisch gepresst)Fruits et légumes15 ml
  • SenfÉpicerie5 g
  • HonigÉpicerie7 g
  • Dill (gehackt)Épices2 g
  • KräutersalzÉpices10 g

par portion

Nutrition

331kcal

Glucides
44 g
Protéines
8 g
Lipides
14 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Gnocchi vorbereiten und knusprig backen

    • Die Gnocchi mit Öl, Salz und Paprika vermengen.
    • Im Airfryer bei 195 °C knusprig backen, alternativ im Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze und zwischendurch wenden.
    Étape 1

  2. Dressing anrühren

    • Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Senf, Honig, Dill und Kräutersalz in einer Schüssel cremig verrühren.
    Étape 2

  3. Gemüse schneiden

    • Gurke und Zwiebel klein würfeln.
    • Radieschen in dünne Scheiben schneiden.
    Étape 3

  4. Alles vermengen

    • Das Gemüse zum Dressing geben und gut mischen.
    Étape 4

  5. Servieren

    • Erst kurz vor dem Anrichten die knusprigen Gnocchi untermischen, damit sie schön crunchy bleiben.
    Étape 5
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