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Ofenhähnchen mit Kartoffeln und Gemüse
Plat

Ofenhähnchen mit Kartoffeln und Gemüse

1 h 25Pour 5Nutri-Score C€€
par @mi.strk18 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

5 personnes
  • Hähnchenschenkel (Unterkeulen oder 5 Oberschenkel)Viandes10 morceaux
  • Kartoffeln (groß, geschält, in Stücke geschnitten)Fruits et légumes6 morceaux
  • rote Spitzpaprika (groß, in Stücke geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • grüne Spitzpaprika (türkische Sorte, in Stücke geschnitten)Fruits et légumes3 morceaux
  • Tomaten (klein oder Cherrytomaten)Fruits et légumes6 morceaux
  • Zwiebeln (klein, geschält, in Stücke geschnitten)Fruits et légumes5 morceaux
  • Knoblauch (Zehen, geschält)Fruits et légumes5 morceaux
  • Joghurt (für die Marinade)Produits laitiers75 ml
  • Tomatenmark (für die Marinade)Épicerie30 g
  • Öl (für die Marinade)Épicerie100 ml
  • Vegeta (1 TL)Épices5 g
  • Salz (1 TL)Épices5 g
  • Paprikapulver (1 TL)Épices3 g
  • Pfeffer (1/2 TL)Épices1,5 g
  • Honig (optional)Épicerie15 g
  • BBQ-Sauce (optional)Épicerie30 ml

par portion

Nutrition

623kcal

Glucides
42 g
Protéines
35 g
Lipides
35 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Économe

pas à pas

Préparation

  1. Marinade anrühren

    • Joghurt, Öl, Tomatenmark und die Gewürze in einer Schüssel verrühren.
    • Optional Honig und BBQ-Sauce unterrühren.
    Étape 1

  2. Hähnchen marinieren

    • Die Hähnchenschenkel in die Marinade geben und rundum gut einmassieren.
    Étape 2

  3. Kartoffeln vorbereiten

    • Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.
    • Die Kartoffelstücke mit etwas Marinade vermengen.
    Étape 3

  4. Gemüse vorbereiten

    • Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten putzen und in Stücke schneiden.
    Étape 4

  5. Alles auf dem Blech verteilen

    • Hähnchen, Kartoffeln und Gemüse auf einem Backblech verteilen und vermengen.
    Étape 5

  6. Backen

    • Im Ofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze backen, bis das Hähnchen durchgegart und das Gemüse weich ist.
    Étape 6

  7. Servieren

    • Mit türkischem Reis servieren.
    Étape 7
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