Plat
Lahmacun mit Mini-Wraps
45 minPour 32Nutri-Score C€€
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45 min
45 minLahmacun mit Mini-Wraps
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Lammhackfleisch (alternativ gemischtes Hackfleisch)Viandes500 g
Tomaten (groß, sehr fein gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
rote Spitzpaprika (sehr fein gehackt)Fruits et légumes3 morceaux
Zwiebeln (sehr fein gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
Petersilie (reichlich, sehr fein gehackt)Fruits et légumes30 g
Tomatenmark (mehr als eine halbe Tube)Épicerie100 g
PaprikamarkÉpicerie15 g
SalzÉpices5 g
PfefferÉpices2 g- Mini-Tortilla-Wraps (alternativ fertiger Lahmacun-Teig)Boulangerie32 morceaux
par portion
Nutrition
64kcal
- Glucides
- 6 g
- Protéines
- 3 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Saladier
Blender
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Gemüse fein hacken
- Tomaten, Spitzpaprika, Zwiebeln und Petersilie sehr fein hacken.
- Alternativ alles im Mixer zerkleinern.
- Étape 2
Füllung mischen
- Das Gemüse mit Tomatenmark, Paprikamark, Salz und Pfeffer gut vermischen.
- Anschließend das Hackfleisch hinzufügen und alles mit den Händen gründlich vermengen.
- Étape 3
Wraps belegen
- Jeweils einen guten Esslöffel Füllung auf einen Mini-Wrap geben.
- Die Füllung gleichmäßig verstreichen.
- Étape 4
Backen
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Boden schön knusprig ist.
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