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Lotus Biscoff Cheesecake
Dessert

Lotus Biscoff Cheesecake

1 h 15Pour 12Nutri-Score D€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Lotus Biscoff Kekse (fein zerbröselt)Boulangerie200 g
  • Butter (geschmolzen)Produits laitiers80 g
  • Frischkäse (zimmerwarm)Produits laitiers500 g
  • SpeisequarkProduits laitiers300 g
  • ZuckerÉpicerie180 g
  • SpeisestärkeÉpicerie30 g
  • SahneProduits laitiers140 ml
  • EiProduits laitiers1 morceau
  • Lotus Biscoff Kreme (zum Verzieren)Épicerie45 g
  • Lotus Biscoff Kekse (zerbröselt, zum Bestreuen)Boulangerie3 morceaux

par portion

Nutrition

247kcal

Glucides
24 g
Protéines
5 g
Lipides
15 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à charnière
  • Saladier
  • Batteur électrique
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Boden vorbereiten

    • Die Lotus Biscoff Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
    • Die Masse in eine Springform geben und fest andrücken.
    Étape 1
  2. Boden backen

    • Den Boden im vorgeheizten Ofen bei 180 °C backen.
    Étape 2
  3. Füllung anrühren

    • Frischkäse, Speisequark, Zucker und Speisestärke glatt rühren.
    • Sahne und Ei unterrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
    Étape 3
  4. Cheesecake backen

    • Die Füllung auf den Boden gießen und glatt streichen.
    • Bei 180 °C weiterbacken.
    Étape 4
  5. Verzieren

    • Die Lotus Biscoff Kreme leicht erwärmen und über den abgekühlten Cheesecake träufeln.
    • Mit zerbröselten Lotus Biscoff Keksen bestreuen.
    Étape 5