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Lotus Cheesecake im Glas
Dessert

Lotus Cheesecake im Glas

30 minPour 25Nutri-Score E€€
par @liamaras_foodblog6 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

25 personnes
  • Sahne (kalt)Produits laitiers400 ml
  • Sahnesteif (Päckchen)Épicerie2 morceaux
  • Mascarpone (kalt)Produits laitiers500 g
  • Frischkäse (Doppelrahmstufe, kalt)Produits laitiers300 g
  • Lotuscreme (2 gehäufte EL, für die Creme)Épicerie60 g
  • Lotus-Kekse (zerbröselt)Boulangerie250 g
  • Lotuscreme (geschmolzen, zum Schichten)Épicerie100 g
  • Erdbeeren (frisch, gewaschen, zum Dekorieren)Fruits et légumes25 morceaux

par portion

Nutrition

159kcal

Glucides
8 g
Protéines
2 g
Lipides
13 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Batteur électrique
  • Gläser ×25

pas à pas

Préparation

  1. Creme aufschlagen

    • Sahne mit Sahnesteif in einer Rührschüssel steif schlagen.
    • Mascarpone, Frischkäse und Lotuscreme zugeben und alles glatt und cremig aufschlagen.
    Étape 1

  2. Creme kühlen

    • Die Creme abgedeckt über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen.
    Étape 2

  3. Kekse bröseln

    • Lotus-Kekse fein zerbröseln.
    • Lotuscreme vorsichtig schmelzen.
    Étape 3

  4. In Gläser schichten

    • Mit einer Schicht Keksbrösel beginnen, dann Creme, erneut Keksbrösel und Creme folgen lassen.
    • Zum Abschluss geschmolzene Lotuscreme darübergeben.
    Étape 4

  5. Dekorieren und servieren

    • Jedes Glas mit einer Erdbeere toppen und schön anrichten.
    • Gekühlt servieren.
    Étape 5
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