Skip to content
Menu
Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand
Boulangerie

Mandarinen-Streuselkuchen mit Schmand

1 h 15Pour 12Nutri-Score D€€
par @zaubertopfclub26 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

12 personnes
  • Weizenmehl Type 405Céréales300 g
  • ZuckerÉpicerie100 g
  • weiche Butter (weich)Produits laitiers160 g
  • VanillezuckerÉpicerie1 morceau
  • BackpulverÉpicerie7,5 g
  • Salz (1 Prise)Épices1 morceau
  • Mandarinen (Dose) (abgetropft)Épicerie480 g
  • SchmandProduits laitiers800 g
  • ZuckerÉpicerie85 g
  • Zitronensaft (von 0,5 Zitrone)Fruits et légumes25 ml
  • Zitronenabrieb (von 0,5 Zitrone)Fruits et légumes1 morceau
  • Vanillepuddingpulver (1 Päckchen)Épicerie1 morceau

par portion

Nutrition

296kcal

Glucides
33 g
Protéines
5 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Moule à charnière
  • Four
  • Robot multifonction
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Backofen vorheizen und Form vorbereiten

    • Eine 26er Springform einfetten.
    • Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
    Étape 1

  2. Streuselteig herstellen

    • Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter, Backpulver und Salz in den Mixtopf geben.
    • 15 Sek. auf Stufe 5 zu feinen Streuseln verarbeiten.
    Étape 2

  3. Boden aus Streuseln formen

    • Die Hälfte der Streusel in die Springform geben und festdrücken.
    • Die andere Hälfte umfüllen und den Mixtopf spülen.
    Étape 3

  4. Schmandmasse und Belag anrühren

    • Schmand, Zucker, Zitronensaft, Zitronenabrieb und Vanillepuddingpulver in den Mixtopf geben und 20 Sek. auf Stufe 4 verrühren.
    • Die Mandarinen mit dem Spatel unterheben und die Masse auf dem Boden verteilen.
    • Die restlichen Streusel darüber geben.
    Étape 4

  5. Kuchen backen und auskühlen lassen

    • Den Kuchen ca. 45–50 Minuten backen.
    • Aus dem Ofen nehmen und in der Form etwas auskühlen lassen.
    • Anschließend aus der Form lösen und vollständig erkalten lassen.
    Étape 5
Obtenir Mezze