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Marry Me Butter Beans
Plat

Marry Me Butter Beans

25 minPour 4Nutri-Score C€€
par @liveeatlearn16 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • unsalted butterProduits laitiers28 g
  • garlic (minced)Fruits et légumes4 morceaux
  • saltÉpices3 g
  • oregano (dried)Épices1 g
  • crushed red pepper flakesÉpices1 g
  • smoked paprikaÉpices1 g
  • black pepper (ground)Épices1 g
  • sun-dried tomatoes (chopped)Épicerie70 g
  • vegetable brothÉpicerie180 ml
  • butter beans (canned, drained and rinsed)Épicerie480 g
  • spinach (fresh)Fruits et légumes30 g
  • creamProduits laitiers240 ml
  • parmesan (grated)Produits laitiers50 g
  • fresh basil (chopped)Fruits et légumes6 g

par portion

Nutrition

252kcal

Glucides
20 g
Protéines
9 g
Lipides
16 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Sauteuse
  • wooden spoon

pas à pas

Préparation

  1. Build the flavor base

    • Heat the butter in a large saute pan or pot over medium heat.
    • Add the garlic, salt, oregano, crushed red pepper flakes, smoked paprika and black pepper.
    • Cook until the garlic is fragrant.
    Étape 1

  2. Add tomatoes, broth and beans

    • Stir in the sun-dried tomatoes, vegetable broth and butter beans.
    • Continue cooking on medium, uncovered.
    Étape 2

  3. Finish with spinach, cream and parmesan

    • Remove the pan from the heat.
    • Stir in the spinach until wilted.
    • Stir in the cream, parmesan and basil.
    Étape 3

  4. Serve

    • Serve warm with crusty bread, over rice or with pasta.
    Étape 4
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