Dessert
McFlurry maison au Thermomix
12 h 15Pour 6Nutri-Score D€
D
12 h 15
12 h 15McFlurry maison au Thermomix
recette de
Lo.cook.Thermomix
@lo.cook.thermomix
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
crème fraîche liquide (30 % de matière grasse)Produits laitiers250 g- lait demi-écréméProduits laitiers300 g
sucre en poudreÉpicerie110 g- sucre vanilléÉpicerie15 g
- extrait de vanille liquide (1 cuillère à café)Épicerie5 ml
par portion
Nutrition
228kcal
- Glucides
- 24 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 14 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Robot multifonction- bac à glaçons
- Ramequin ×6
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger la base glacée
- Mettre la crème fraîche liquide, le lait demi-écrémé, le sucre en poudre, le sucre vanillé et l'extrait de vanille liquide dans le bol du Thermomix.
- Mixer 2 min 10 sec / vitesse 3.
- Étape 2
Congeler la préparation
- Verser la préparation dans des bacs à glaçons.
- Placer au congélateur pendant une nuit.
- Étape 3
Mixer la glace
- Mettre la préparation glacée dans le bol du Thermomix.
- Mixer 30 sec / vitesse 6.
- Étape 4
Fouetter pour obtenir une texture crémeuse
- Ajouter le fouet dans le bol.
- Fouetter 30 sec / vitesse 3.
- Étape 5
Dresser et servir
- Verser la glace dans des ramequins.
- Placer au congélateur 15 min si elle est trop liquide.
- Garnir selon votre envie et déguster.
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