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McFlurry maison M&M's caramel
Dessert

McFlurry maison M&M's caramel

1 h 10Pour 2Nutri-Score E€€
par @cooking_by_sam22 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • mascarpone (froid)Produits laitiers150 g
  • crème liquide entière (30 % de matière grasse, bien froide)Produits laitiers250 ml
  • lait sucré concentré (ou sucre glace)Produits laitiers70 g
  • extrait de vanilleÉpicerie5 ml
  • M&M's (concassés)Autres40 g
  • caramel beurre salé (en poche à douille)Épicerie60 g

par portion

Nutrition

653kcal

Glucides
39 g
Protéines
6 g
Lipides
53 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Poche à douille

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la crème glacée

    • Mélanger le mascarpone, la crème liquide, le lait sucré concentré et l'extrait de vanille dans un saladier.
    • Fouetter jusqu'à obtenir une crème épaisse.
    Étape 1

  2. Pocher et congeler

    • Transférer la crème dans une poche à douille ou un sac de congélation.
    • Pocher la crème dans des verres ou verrines.
    • Réserver au congélateur.
    Étape 2

  3. Préparer le topping

    • Concasser les M&M's.
    • Mettre le caramel beurre salé dans une poche à douille.
    Étape 3

  4. Dresser et servir

    • Répartir le caramel tout autour de la crème glacée.
    • Terminer en ajoutant les M&M's concassés.
    Étape 4
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