Boulangerie
Mini briochettes healthy aux pépites de chocolat
20 minPour 6Nutri-Score C€
C
20 min
20 minMini briochettes healthy aux pépites de chocolat
recette de
Julie Thoumire
@juliethoumire
6 recettes
7 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
œufProduits laitiers1 morceau
yaourt nature type skyrProduits laitiers1 morceau
compote de pommes sans sucre ajoutéÉpicerie100 g
farine d'épeautreCéréales150 g- levure chimiqueÉpicerie5 g
- pépites de chocolatÉpicerie50 g
par portion
Nutrition
140kcal
- Glucides
- 22 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à muffins
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Battre l'œuf et le yaourt
- Battre l'œuf dans le saladier.
- Ajouter le yaourt nature type skyr et mélanger.
- Étape 2
Ajouter la compote
- Ajouter la compote de pommes sans sucre ajouté.
- Mélanger à nouveau jusqu'à homogénéité.
- Étape 3
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine d'épeautre et la levure chimique.
- Mélanger pour obtenir une pâte lisse.
- Étape 4
Ajouter les pépites de chocolat
- Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
- Étape 5
Répartir la pâte dans les moules
- Répartir la pâte dans les moules à muffins, pour 6 briochettes.
- Étape 6
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C pendant 15 minutes.
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