Dessert
Mini-Cheesecakes im Muffinform mit Keksboden
45 minPour 12Nutri-Score D€€
D
45 min
45 minMini-Cheesecakes im Muffinform mit Keksboden
ce qu’il vous faut
Ingrédients
Butterkekse (zerkrümelt)Boulangerie100 g
Butter (geschmolzen)Produits laitiers50 g
Frischkäse (zimmerwarm)Produits laitiers200 g
QuarkProduits laitiers200 g
ZuckerÉpicerie50 g- Vanillezucker (1 Päckchen)Épicerie8 g
- SpeisestärkeÉpicerie30 g
- EierProduits laitiers2 morceaux
Salz (eine Prise)Épices1 g
par portion
Nutrition
112kcal
- Glucides
- 10 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Moule à muffins- Batteur électrique
Saladier ×2
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Keksboden vorbereiten
- Die Butterkekse fein zerkleinern.
- Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln vermischen.
- Die Masse in die Muffinförmchen geben und mit einem Glas festdrücken.
- Étape 2
Cheesecake-Masse anrühren
- Frischkäse, Quark, Zucker, Vanillezucker, Speisestärke, Eier und Salz in eine Schüssel geben.
- Alle Zutaten mit dem Handmixer kurz verrühren.
- Étape 3
Füllen und backen
- Die Masse in die Papierförmchen auf dem Keksboden füllen.
- Bei 150 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen.
- Im Ofen auskühlen lassen.
- Étape 4
Toppen und servieren
- Nach Belieben mit Marmelade oder Toppings garnieren.
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