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Mini tacos light à la viande
Plat

Mini tacos light à la viande

25 minPour 4Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • oignon (épluché et découpé)Fruits et légumes1 morceau
  • viande hachéeViandes250 g
  • concentré de tomateÉpicerie30 g
  • selÉpices3 g
  • poivreÉpices1 g
  • huileÉpicerie10 ml
  • mini wrapsBoulangerie4 morceaux

par portion

Nutrition

276kcal

Glucides
26 g
Protéines
16 g
Lipides
12 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Friteuse à air

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'oignon

    • Éplucher et découper l'oignon en petits morceaux
    Étape 1
  2. Huiler la poêle

    • Huiler la poêle à l'aide d'un papier absorbant pour éviter l'excès de matière grasse
    Étape 2
  3. Faire revenir la garniture

    • Faire revenir les oignons dans la poêle chaude
    • Ajouter la viande et la faire dorer
    Étape 3
  4. Assaisonner la farce

    • Ajouter le concentré de tomate
    • Saler, poivrer puis mélanger jusqu'à obtenir une farce homogène et appétissante
    Étape 4
  5. Garnir les wraps

    • Garnir les mini wraps avec la farce à la viande
    • Badigeonner un peu d'huile sur les deux côtés
    Étape 5
  6. Cuire les tacos

    • Cuire les mini wraps à l'air fryer jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants
    Étape 6