Skip to content
Moelleux aux pépites de chocolat sans beurre ni sucre ajouté
Dessert

Moelleux aux pépites de chocolat sans beurre ni sucre ajouté

40 minPour 8Nutri-Score B€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

8 personnes
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • skyr vanille (ou fromage blanc)Produits laitiers100 g
  • laitProduits laitiers100 ml
  • farine de bléCéréales200 g
  • levure chimique (1 cuillère à café)Épicerie5 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • pépites de chocolat (pour le dessus)Épicerie40 g
  • carreaux de chocolat (en option, dans la pâte)Épicerie40 g

par portion

Nutrition

133kcal

Glucides
20 g
Protéines
6 g
Lipides
3 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Moule à cake
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients

    • Dans un saladier, mélanger les œufs, le skyr vanille et le lait.
    • Ajouter la farine de blé et la levure chimique, puis mélanger.
    • Incorporer l'huile d'olive et, en option, les carreaux de chocolat.
    Étape 1
  2. Verser dans le moule

    • Verser la pâte dans un moule à cake de 23 cm maximum.
    • Déposer quelques pépites de chocolat sur le dessus.
    Étape 2
  3. Cuire au four

    • Enfourner à 180 degrés.
    Étape 3