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Mozzarella-Dip mit getrockneten Tomaten und Basilikum
Sauce

Mozzarella-Dip mit getrockneten Tomaten und Basilikum

10 minPour 4Nutri-Score C€€
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Ingrédients

4 personnes
  • Basilikum (frische Blätter)Fruits et légumes10 morceaux
  • Knoblauch (geschält)Fruits et légumes1 morceau
  • getrocknete Tomaten (ohne Öl)Épicerie50 g
  • TomatenmarkÉpicerie20 g
  • FrischkäseProduits laitiers200 g
  • Mozzarella (geviertelt)Produits laitiers125 g
  • Olivenöl (evtl. etwas mehr)Épicerie20 g
  • SalzÉpices2 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices1 g

par portion

Nutrition

206kcal

Glucides
6 g
Protéines
11 g
Lipides
16 g
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ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction

pas à pas

Préparation

  1. Basilikum, Knoblauch und Tomaten zerkleinern

    • Basilikum, Knoblauch und getrocknete Tomaten in den Mixtopf geben.
    • Auf Stufe 8 zerkleinern.
    Étape 1
  2. Restliche Zutaten cremig rühren

    • Tomatenmark, Frischkäse, Mozzarella und Olivenöl zugeben.
    • Mit Salz und Pfeffer würzen und auf Stufe 6 cremig rühren.
    Étape 2
  3. Bei Bedarf cremiger mixen

    • Ist der Dip noch nicht cremig genug, etwas mehr Olivenöl zugeben.
    • Erneut auf Stufe 4 durchmischen.
    Étape 3
  4. Umfüllen und servieren

    • Den Dip in ein Glas umfüllen.
    • Mit Crackers oder frischem Brot servieren.
    Étape 4