Préchauffer le four

• Préchauffer le four à chaleur tournante à 230-240 °C.
• Sans chaleur tournante, prévoir une cuisson de dix minutes de chaque côté.

Enfourner les nems congelés

• Sortir les nems du congélateur et les disposer sur la plaque de cuisson.
• Enfourner directement, sans décongélation.

Deuxième cuisson au four

• Faire cuire jusqu'à ce que les nems soient bien dorés, en les retournant à mi-cuisson.
• Le temps dépend de leur taille.

Servir

• Servir les nems bien chauds avec la sauce maison.